طرز تهیه نان های بخارپز شده با گوشت خوک و لوبیا

طرز تهیه نان های بخارپز شده با گوشت خوک و لوبیا

به عنوان یکی از نودل های سنتی چینی، نان های بخارپز شده عمیقاً مورد علاقه مردم است. نان های پر شده با گوشت خوک و لوبیا به دلیل طعم لذیذ و تغذیه متعادلشان به یک غذای ثابت در سفره های خانواده تبدیل شده اند. در ادامه نحوه درست کردن نان های بخارپز شده با گوشت خوک و لوبیا را به تفصیل معرفی می کنیم و موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت در 10 روز گذشته را برای مرجع شما پیوست می کنیم.

1. مراحل درست کردن نان های بخارپز شده با گوشت خوک و لوبیا

1.مواد را آماده کنید

2.ورز دادن و پختن رشته فرنگی

مخمر را در آب گرم حل کرده و داخل آرد بریزید و به شکل لخته مخلوط کنید. آن را به صورت خمیر صاف ورز دهید، روی آن را با پلاستیک بپوشانید و آن را تخمیر کنید تا حجم آن دو برابر شود (حدود 1 ساعت).

3.فیلینگ را درست کنید

گوشت خوک را به قطعات کوچک خرد کنید، پیاز و زنجبیل خرد شده، سس سویا روشن، سس سویا تیره، شراب پخت، نمک، شکر و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. لوبیاها را سفید کرده، به قطعات خرد کنید، آب آن را بگیرید و با فیل گوشت مخلوط کنید.

4.درست کردن نان

پس از خالی شدن خمیر، آن را به قطعات کوچک تقسیم کرده و به شکل خمیری با لبه های وسط ضخیم و نازک در بیاورید، آن را در داخل فیل بپیچید و خمیر را نیشگون بگیرید و تا کنید.

5.بخار

نان ها را در بخارپز قرار دهید، بگذارید 15 دقیقه دم بکشد، 15 دقیقه با حرارت زیاد بخارپز کنید، سپس حرارت را خاموش کنید و 3 دقیقه بجوشانید.

2. موضوعات و مطالب داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته

3. نکاتی برای ساخت

1. حتما لوبیاها را بلانچ کنید تا از تولید سم جلوگیری شود.

2. زمانی که خمیر در حال تخمیر است، می توانید کمی شکر اضافه کنید تا فرآیند تخمیر تسریع شود.

3. هنگام بخار پز، یک پارچه بخارپز روی آن قرار دهید یا روی آن را با برس روغن بزنید تا به ته نچسبد.

4. نان های نخورده را می توان منجمد و نگهداری کرد و بعد از بخارپز شدن مجدد طعم آن به همان شکل باقی می ماند.

4. پیشنهادات تطبیق تغذیه

نان های پر شده با گوشت خوک و لوبیا ترکیبی از گوشت و سبزیجات هستند و می توانند به عنوان غذای اصلی یا میان وعده استفاده شوند. لوبیا سرشار از ویتامین ها و فیبرهای غذایی است و گوشت خوک پروتئین با کیفیت بالایی را فراهم می کند و آن را به انتخابی خوشمزه و سالم تبدیل می کند. برای تغذیه متعادل تر، خوردن آن با فرنی ارزن یا خیار سرد توصیه می شود.

با تسلط بر این دستور پخت خانگی، می توانید به راحتی نان های بخارپز شده با گوشت خوک و لوبیا را با پوست نازک، پر کردن درشت و سوپ غنی درست کنید. چرا از آخر هفته استفاده نکنید و لذت درست کردن نان های بخارپز را با خانواده خود تجربه نکنید!