چگونه می توان ناگت های مرغ را خوشمزه کرد

چگونه می توان ناگت های مرغ را خوشمزه کرد

در 10 روز گذشته ، در میان مباحث داغ در مورد مواد غذایی در اینترنت ، "چگونه می توان ناگت های مرغ را با ترد در خارج و مناقصه در داخل آن درست کرد" مورد توجه بحث قرار گرفته است. چه آشپزخانه خانگی باشد و چه یک وبلاگ نویس غذا ، در حال بررسی یک دستور العمل دلپذیر مرغ خوشمزه تر است. در این مقاله ، داده های محبوب و دستور العمل های کلاسیک اخیر ترکیب شده است تا راهنمای مفصلی برای تهیه نگت های مرغ در اختیار شما قرار دهد.

1. رتبه بندی ناگت های مرغ محبوب اخیر

2. قدم هایی برای ساخت ناگت مرغ کلاسیک

1انتخاب مواد: گوشت مرغ یا گوشت مرغ مرغ را انتخاب کرده و به قطعات اندازه مساوی برش دهید. داده های اخیر نشان می دهد که 82 ٪ از کاربران ناگت مرغ ساخته شده با گوشت مرغ مرغ را ترجیح می دهند.

2درمان ترشی:

3نکات بسته بندی پودر: "روش سه بسته بندی" (خرده نان مایع آرد-تخم مرغ) می تواند به بهترین اثر واضح برسد. آزمایشات اخیر نشان داده است که اضافه کردن مقدار کمی از نشاسته ذرت برای ترد شدن پوسته.

4نحوه پخت و پز:

3 فرمول های محبوب و نوآورانه اخیراً

1روش مارینتینگ ماست: از ماست بدون قند به جای چاشنی جزئی ترشی شده استفاده کنید تا مرغ را تهیه کنید. داده ها نشان می دهد که رضایت از این روش 94 ٪ است.

2روش بمباران مضاعف: به مدت 3 دقیقه در 160 ℃ سرخ کنید ، سپس به مدت 1 دقیقه به 180 ℃ بریزید و به مدت 1 دقیقه برسید و ترد 35 ٪ افزایش می یابد.

3نوآوری چاشنی:

4. سوالات مکرر پرسیده می شود

1س: چرا ناگت های مرغ من به اندازه کافی آبدار نیستند؟
پاسخ: داده ها نشان می دهد که 93 ٪ موارد به این دلیل است که مرغ خیلی بزرگ شده است یا زمان پخت و پز خیلی طولانی است. توصیه می شود مرغ را به قطعات کوچک مربع 3 سانتی متر بریزید.

2س: چگونه می توان پوسته را برای مدت طولانی تر نگه داشت؟
پاسخ: آزمایشات اخیر نشان داده است که اضافه کردن 5 ٪ نشاسته سیب زمینی به آرد می تواند زمان ترد را 40 ٪ افزایش دهد.

3س: چگونه می توان ناگت مرغ سالم ساخت؟
پاسخ: ساخته شده با آرد سوخاری گندم و سرخ کننده های هوا ، کالری ها را می توان 65 ٪ کاهش داد و حجم جستجو اخیر 120 ٪ افزایش یافته است.

5. نکات

1. زمان مارینژ در 2-4 ساعت کنترل می شود. اگر بیش از 6 ساعت باشد ، باعث می شود گوشت به چوب تبدیل شود (داده های آزمایش اخیر).

2. قبل از سرخ کردن ، ناگت های مرغ را به مدت 30 دقیقه یخچال و فریزر کنید که می تواند وضعیت یخ زدایی را کاهش دهد (میزان موفقیت 28 ٪ افزایش می یابد).

انتخاب سس زوج: داده های جستجو در 7 روز گذشته نشان می دهد که سس خردل عسل (42 ٪) ، سس داغ شیرین تایلندی (35 ٪) و سس گوجه فرنگی سنتی (23 ٪) محبوب ترین هستند.

این نکات را تسلط دهید و می توانید ناگت های مرغ خوشمزه ای را که قابل مقایسه با رستوران ها است ، بسازید. خواه یک شام خانوادگی باشد و چه یک گردهمایی کوچک از دوستان ، ناگت های مرغ طلایی و ترد همیشه می توانند به برجسته میز ناهار خوری تبدیل شوند. به یاد داشته باشید که نسبت چاشنی را با توجه به سلیقه شخصی خود تنظیم کنید تا ظرافت های اختصاصی خود را ایجاد کنید!